Sabores da nossa infância

8/10/2024
Saúde e Bem-Estar

Cozinhar envolve afeto, envolve entrega, envolve encontro. Fazer uma receita é muito mais do que misturar ingredientes. É sentir o cheiro, os sabores, as texturas. É perceber que nem todas as bananas são do mesmo tamanho; que os ingredientes em pó são parecidos, mas não iguais; que alguns ingredientes usamos mais, outros menos. É mergulhar nesse universo e não querer mais sair... É aprender com prazer!

Além disso, acreditamos que lidar com alimentos desperta na criança um desejo por manter uma alimentação saudável, pois as sensações que eles provocam se tornam agradáveis a medida que nos aproximamos e diversificamos seus aromas, sabores, cores...

Estar bem acompanhado, sentar-se numa mesa bem organizada e preparada são prazeres que o ato de se alimentar também proporciona. Junto a isto, muito conhecimento é construído ao preparar uma receita, desde noções de organização de ideias a conceitos matemáticos.

Que tal juntar a família e colocar a mão na massa?

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